Как сделать рагу с грибами

 Большинство женщин старается, при наличии свободного времени, накормить своего любимого повкуснее. Есть много рецептов как сделать рагу.
 Предлагаю рецепт как сделать рагу, используя грибы. Готовится оно в горшочке.
 Варим картофель и растираем его в пюре, в которое добавляем молоко, специи и мускатный орех. Берём любые грибы, можно свежие, можно замороженные. Режем их и обжариваем. Морковку и лук немножко нужно обжарить и минут 5 потушить. Мясо режем кубиками и добавляем его в овощи, солим и перчим. Вливаем красное вино (100 мл), жарим вместе с ним, пока вино не испарится, и, перемешивая закладываем грибы.
 Горшочки наполовину заполняем рагу, наверх выкладываем пюре. Чтобы получилась корочка, намазываем маслом. В горячей духовке запекаем 25 минут.