А не приготовить ли на завтрак оладьи из бананов?

Все мы привыкли к оладушкам из муки, кабачков, картофеля. А можно приготовить сказочные оладьи из бананов. Порадуйте своих домочадцев этим простым и очень вкусны десертом.

В этом рецепте нет сахара. И это не случайно. Бананы надо брать сахарные, в результате чего оладушки получаются сладкими.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Спелые бананы - 2 шт;

2. Молоко - 1/4 стакана;

3. яйцо - 1 шт;

4. разрыхлитель и сода, гашенная уксусом - 1/2 ч.л.;

5. мука - 1 стакан.

Для украшения - киви, мандарин.

Приготовление.

В блендере или миксером измельчить бананы, смешав их с молоком, яйцом и разрыхлителем или содой. Добавить муку. Все перемешать. Ложкой выкладывать полученную массу на разогретую сковороду. Поджарить до образования румяной корочки. Подавать оладьи из бананов со сметаной или джемом ягодным. По желанию можно украсить киви и мандаринами.

Приятного аппетита!