Как сделать пасту для спагетти?

Все мы очень любим кушать макароны с вкусной подливой, или пастой. Особенно в этом разбираются итальянцы, знающие множество рецептов как приготовить пасту для спагетти. 

1.) Баклажанная паста

Нам понадобятся баклажаны, лук репчатый, помидоры, перец красный сладкий, сыр пармезан. Овощи запечь в духовке, очистить от кожуры,  мелко нарезать. Соединить и чуть потушить, добавив пармезан. Посолить по вкусу. Баклажанная паста готова.

2.) Пикантная паста

В блендере измельчить кедровые орешки, базилик, чеснок и петрушку. Добавить туда оливковое масло, молоко и намного сыра. Перемешать все вместе. Пикантная паста готова.

3.) Томатно-мясная паста

Обжарить на сковороде фарш с луком, добавить мелко нарезанные помидоры и болгарский перец, добавить воды, тушить 20 минут. После чего добавить немного чеснока и сыра. Приятного аппетита!

Вот только некоторые рецепты как приготовить пасту для макарон. Но и они прекрасно разнообразят ваш стол.