Как едят манго - экзотический фрукт

Манго отлично утоляет жажду и подходит для приготовления салатов. Этот экзотический фрукт не едят целиком, как многие фрукты. Кто впервые ел манго, вместо наслаждения получил непростое испытание.

Итак, как едят манго. Разрезаем его на 2 или 4 части, аккуратно убираем косточку и делаем на мякоти разрезы, похожие на решетку, стараясь не задеть кожуру. После этого выворачиваем манго наизнанку. Кусочки фрукта должны отпасть от кожуры, следовательно можно приступать к еде.

Некотрые не знают, как едят манго и чистят его, как картошку. Степень зрелости манго определяется по цвету и мякоти. Лучше всего выбирать красно-желтое манго.